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Tomate Fácil e muito saboroso

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Caldo de Tomate Fácil
Por Time Sabor Na Cozinha

Tomate Fácil e muito saboroso

 

Receita de Caldo de Tomate fácil

 

Ingredientes

  • 1 xícara de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 kg de tomate picado
  • 1 litro de água
  • Sal, pimenta-do-reino e folhas de manjericão

Modo de Preparar

  1. Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Adicione o tomate água e deixe cozinhar por 20 minutos.
  2. Transfira o conteúdo do painel para uma xícara do processador ou liquidificador e deixe esfriar até triturar bem.
  3. Paneire o caldo e leve de volta ao fogo. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe cozinar até encorpar. Sirva salpicado com folhas de manjericão.

 

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