Esse Bolo De Abóbora Caramelo A receita pega uma caixa de mistura para bolo com manteiga e noz-pecã e transforma na sobremesa de outono dos seus sonhos! Purê de abóbora, tempero para torta de abóbora, caramelo e alguns outros ingredientes enfeitam este bolo poke, com cobertura de cream cheese e nozes picadas para um belo final.

Este bolo de abóbora ricamente apimentado é picado e embebido em caramelo pegajoso para um sabor e textura que você não esquecerá! Finalize com uma cobertura picante de cream cheese e com certeza será a estrela do show!

• Mistura para bolo com manteiga e noz-pecã: Pegue sua marca favorita para esta receita fácil de mistura para bolo! Betty Crocker geralmente é minha escolha, mas qualquer outra caixa também funcionará.
• Tempero torta de abóbora: Adiciona um sabor clássico de torta de abóbora à mistura para bolo.
• Ovos: Dê estrutura e riqueza ao bolo.
• Purê de abóbora: Adiciona umidade e rico sabor de abóbora ao bolo.
• Leite: Adiciona umidade ao bolo.
• Molho de Caramelo: Complementa perfeitamente o bolo de abóbora terroso.
• Cobertura de creme de queijo: Um truque fácil para fazer uma cobertura picante para este bolo de abóbora.
• Creme de Queijo Creme: Ajuda a tornar a cobertura mais picante e menos doce.
• Cobertura batida: Torna a cobertura leve e fofa.

Dica profissional: Certifique-se de usar purê de abóbora 100% puro, não recheio de torta de abóbora. O recheio da torta de abóbora já contém açúcar e temperos, então vai deixar o bolo muito doce.

Variações de Bolo de Abóbora com Caramelo

Você pode fazer este delicioso bolo de abóbora e caramelo com um sabor diferente de mistura para bolo, como mistura para bolo de baunilha, branco ou especiarias. E para um sabor de caramelo um pouco mais rico, experimente usar doce de leite em vez de calda de caramelo. Sinta-se à vontade para adicionar algumas nozes picadas para ficar um pouco crocante.

Como armazenar

Este bolo de abóbora e caramelo vai ficar bem na geladeira por 2 dias. Depois disso ainda estará bom para comer, mas começará a ficar um pouco seco. Mantenha-o coberto para prolongar sua vida útil o máximo possível.

Como congelar

Para congelar o bolo de abóbora, embrulhe bem com 2 camadas de filme plástico e 1 camada de papel alumínio por até 1 mês. Deixe descongelar durante a noite na geladeira antes de saborear.

Servindo sugestões

Sirva este saboroso bolo poke com uma bola de sorvete de abóbora e um macchiato de caramelo gelado ou um café com leite com especiarias de abóbora. É uma sobremesa de abóbora muito divertida para adicionar à sua mesa de festas!

Receita de Bolo de Abóbora e Caramelo

Preparação: 20 minutos minutos

Cozinhar: 30 minutos minutos

Total: 1 hora hora 50 minutos minutos

Pegue uma caixa de mistura para bolo, adicione abóbora e caramelo e você terá um delicioso bolo pronto para as festividades de outono!

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 350 ° F e unte bem uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
• Bata a mistura para bolo e o tempero da torta de abóbora em uma tigela grande até incorporar.15,25 onças de mistura para bolo de manteiga e noz-pecã, 1 colher de sopa de tempero para torta de abóbora
• Use uma batedeira para misturar os ovos, o purê de abóbora e o leite até incorporar bem.3 ovos grandes, 15 onças de purê de abóbora, ½ xícara de leite
• Despeje a massa na assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme com uma espátula.
• Asse por 28-33 minutos ou até que um palito saia limpo e o bolo salte ao bater suavemente com o dedo.
• Deixe o bolo esfriar completamente, cerca de 40-60 minutos, e depois faça furos grandes no bolo, tomando cuidado para fazer apenas ⅔ da parte inferior do bolo. Recomendo usar um miolo de cupcake ou um canudo grande, se necessário.
• Espalhe 1 xícara da cobertura de caramelo por todo o bolo, focando nos buracos, e deixe escorrer para dentro do bolo.1¼ xícara de molho de caramelo
• Para fazer a cobertura, use uma batedeira para bater a cobertura de cream cheese e o cream cheese espalhado em uma tigela média até obter um creme claro e fofo.16 onças de cobertura de cream cheese, 8 onças de pasta de cream cheese
• Dobre delicadamente a cobertura batida até incorporar.8 onças de cobertura batida
• Espalhe a cobertura uniformemente sobre o bolo resfriado com uma espátula espalhadora, cubra bem e guarde na geladeira até a hora de servir.
• Quando estiver pronto para servir, regue o ¼ xícara de caramelo restante por cima do bolo e cubra com nozes picadas, opcional.Nozes picadas
• Corte em quadrados e sirva.

Dicas

• Certifique-se de usar purê de abóbora 100% puro, não recheio de torta de abóbora. O recheio da torta de abóbora já contém açúcar e temperos, então vai deixar o bolo muito doce.
• Use o cream cheese para barrar em uma banheira, não o cream cheese em bloco.
• A informação nutricional não inclui ingredientes opcionais.

Armazenar: Guarde o bolo de abóbora com caramelo bem coberto na geladeira por até 2 dias ou no freezer por até 1 mês.

Informação nutricional

Servindo: 1fatiar Calorias: 293calorias (15%) Carboidratos: 46g (15%) Proteína: 4g (8%) gordo: 11g (17%) Gordura saturada: 5g (31%) Gordura poliinsaturada: 2g Gordura monoinsaturada: 2g Gordura trans: 0,1g Colesterol: 40mg (13%) Sódio: 299mg (13%) Potássio: 122mg (3%) Fibra: 1g (4%) Açúcar: 36g (40%) Vitamina A: 3534UI (71%) Vitamina C: 1mg (1%) Cálcio: 93mg (9%) Ferro: 1mg (6%)