Como fazer salada de folhas com atum
Cozinhe os ovos por 11 minutos e reserve. Higienize as folhas. Corte a cenoura em tiras finas. Corte a cebola em tiras. Corte os tomates ao meio. Corte o ovo em 4 gomos. Disponha na travessa as folhas cortadas. Adicione um tomate por cima das folhas e depois uma cenoura. Adicione uma cebola e os ovos. Adicione Gomes da Costa por cima de todos os outros ingredientes. Finalize com azeite.
Ingredientes
- 1 lata de atum sólido em óleo Gomes da Costa (170g)
- 1/2 alfa roxa
- 1/2 xícara de alfafa
- 100g de tomate cereja
- 100g cenouras
- 40g de cebola roxa
- 2 ovos
- Azeite Extra Virgem Gomes da Costa
Método de preparação
- Cozinhe os ovos por 11 minutos e reserve.
- Higienize as folhas.
- Corte a cenoura em tiras finas.
- Corte a cebola em tiras.
- Corte os tomates ao meio.
- Corte o ovo em 4 gomos.
- Disponha na travessa as folhas cortadas.
- Adicione um tomate por cima das folhas e depois uma cenoura.
- Adicione uma cebola e os ovos.
- Adicione Gomes da Costa por cima de todos os outros ingredientes.
- Finalize com azeite.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
