Como fazer torta de doce de leite e nozes
Misture todos os ingredientes da massa, abra a massa na forma, cobrindo o fundo e as laterais, e leve para assar a 180º C por 15 minutos ou até que fique dourada. Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite para formar uma ganache. Espalhe o doce pastoso sobre a massa assada e cubra com a ganache. Decore com nozes picadas e sirva gelada.
Ingredientes
Massa
- 250g de farinha de trigo
- 100 g de manteiga
- 100g de açúcar
- 1 ovo
Recheio
- 1 vidro de doce de leite pastoso com nozes Reserva de Minas
- 250g de chocolate meio amargo
- 100g de creme de leite
- Nozes picadas à gosto
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes da massa, abra a massa na forma, cobrindo o fundo e as laterais, e leve para assar a 180º C por 15 minutos ou até que fique dourada.
- Derreta o chocolate e acrescente o creme de leite para formar uma ganache.
- Espalhe o doce pastoso sobre a massa assada e cubra com a ganache.
- Decore com nozes picadas e sirva gelada.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo; 40 minutos
