Como fazer frango ao molho de cúrcuma com pimenta

Em um recipiente coloque o frango, sal, pimenta. Misture bem. Na sequência, pegue uma frigideira e coloque um fio de azeite (suficiente para grelhar). Inclua o frango temperado e deixe dourar de ambos os lados. Reserve. Em outra panela, coloque o creme de leite fresco, a mostarda, o mel, o sal, e a cúrcuma com pimenta. Misture tudo até incorporar. Sirva o frango jogando o molho por cima ainda quente. Desfrute  com uma salada ou legumes cozidos.

Ingredientes

• 500 g de filé de peito de frango
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco ( pode ser em lata )
• Sal a gosto
• Pimenta branca a gosto (opcional)
• 1 colher (chá) de cúrcuma ativada com pimenta da Viva Regenera
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de mostarda

Modo de preparo

• Em um recipiente coloque o frango, sal, pimenta.
• Misture bem.
• Na sequência, pegue uma frigideira e coloque um fio de azeite (suficiente para grelhar).
• Inclua o frango temperado e deixe dourar de ambos os lados.
• Reserva.
• Em outra panela, coloque o creme de leite fresco, a mostarda, o mel, o sal, e a cúrcuma com pimenta.
• Misture tudo até incorporar.
• Sirva o frango jogando o molho por cima ainda quente.
• Desfrute  com uma salada ou legumes cozidos.

Rendimento: 6 porções