Ingredientes:
- 500g de chocolate ao leite (ou meio amargo, conforme preferência)
- 200g de caramelo cremoso
- 100g de chocolate branco (para decoração, opcional)
- Forma para bombom gigante
Instruções:
- Derretendo o Chocolate:
- Pique o chocolate ao leite em pedaços pequenos e coloque-o em uma tigela resistente ao calor.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo a cada 30 segundos para evitar queimaduras.
- Preparando a Forma:
- Unte a forma para bombom gigante com um pouco de óleo ou manteiga, garantindo que todos os cantos estejam cobertos.
- Revestindo a Forma:
- Despeje uma camada de chocolate derretido na forma, cobrindo completamente o fundo e os lados. Certifique-se de criar uma camada uniforme.
- Resfriamento:
- Coloque a forma na geladeira por cerca de 15 minutos ou até que o chocolate esteja firme.
- Adicionando o Caramelo:
- Aqueça o caramelo cremoso levemente para facilitar a manipulação e despeje-o na forma sobre a camada de chocolate resfriado.
- Cobrindo com Mais Chocolate:
- Cubra o caramelo com o restante do chocolate derretido, garantindo que todos os lados estejam completamente cobertos.
- Resfriamento Final:
- Coloque a forma de volta na geladeira e deixe o bombom gigante endurecer completamente, isso pode levar cerca de 2 horas.
- Desenformando:
- Com cuidado, retire o bombom gigante da forma. Se necessário, aqueça ligeiramente os lados da forma para facilitar a remoção.
- Decoração (Opcional):
- Derreta o chocolate branco e decore o bombom a gosto. Você pode criar linhas, espirais ou simplesmente derramar o chocolate branco de maneira aleatória.
- Finalização:
- Deixe o chocolate branco endurecer e, em seguida, seu Bombom Gigante Recheado com Caramelo estará pronto para ser saboreado!
Aprecie essa delícia com amigos e familiares, e bom apetite!