Tão fácil Frango Glaceado com Mel A receita deve toda a sua delícia ao molho doce e salgado! Os peitos de frango são passados na farinha para deixar um pouco crocante na frigideira e depois revestidos com uma cobertura feita com suco de laranja, mel, alho, molho de soja e gengibre, antes de serem assados no forno. É um prato simples e com muito sabor!
Por que amamos esta receita de frango com mel
Frango macio e suculento é cozido em um molho doce, picante e salgado para o jantar perfeito e fácil durante a semana que toda a sua família vai adorar!
- Crocantes. A farinha de trigo ajuda o frango a ficar crocante na frigideira antes de ser mergulhado no molho pegajoso.
- Suculento. Este frango é cozido com perfeição no fogão.
- Saboroso. Mel, suco de laranja, vinagre de arroz, molho de soja, gengibre e alho criam uma perfeição doce e salgada!
Variações de cobertura de mel para frango
Esta receita de frango com cobertura de mel é bastante adaptável! Para um sabor tropical, experimente trocar o suco de laranja por suco de abacaxi! Use farinha sem glúten ou amido de milho em vez de farinha de trigo e troque o molho de soja por tamari ou aminoácidos de coco para deixar o prato sem glúten.
Como armazenar e reaquecer
Guarde as sobras de frango glaceado com mel em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Reaqueça no micro-ondas em incrementos de 30 segundos até que esteja bem aquecido.
Como congelar
Congele peito de frango glaceado com mel em um recipiente hermético ou saco Ziplock por até 3 meses. Deixe descongelar durante a noite na geladeira antes de reaquecer.
Servindo sugestões
Sirva este suculento prato de frango com clássicos chineses, como arroz frito com presunto, lo mein de vegetais ou uma salada asiática de pepino. Arroz basmati puro e legumes salteados são ótimos para uma refeição simples. Mas não se esqueça dos rolinhos de ovo!
Receita de frango com cobertura de me
Preparação: 20 minutos
Cozinhar: 20 minutos
Total: 40 minutos
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375°F.
- Misture a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela.⅓ xícara de farinha de trigo, ⅛ colher de chá de sal kosher e pimenta preta moída na hora
- Passe os peitos de frango na mistura de farinha.4 peitos de frango desossados e sem pele
- Em uma tigela separada, misture os ingredientes do molho de mel e reserve.½ xícara de mel, ¼ xícara de suco de laranja, ¼ xícara de vinagre de arroz, ¼ xícara de molho de soja com baixo teor de sódio, 1 colher de sopa de amido de milho, 2 colheres de chá de óleo de gergelim, 3 dentes de alho, 1 (pedaço de 1 polegada) de gengibre fresco, ½ colher de chá de pimenta vermelha em flocos esmagados
- Aqueça o azeite em uma frigideira grande que possa ir ao forno em fogo médio.¼ xícara de óleo vegetal
- Depois de aquecido, adicione os pedaços de frango e frite de cada lado até dourar. Frite aos poucos, se necessário, para não sobrecarregar a frigideira.
- Adicione a mistura do molho de mel à frigideira e cubra o frango com o molho.
- Transfira a frigideira para o forno e cozinhe por 10-12 minutos ou até que o frango esteja cozido a 165°F.
- Polvilhe cebola verde picada e sementes de gergelim por cima do frango, se desejar.Cebola verde picada, sementes de Sesamo
Dicas
- A informação nutricional não inclui coberturas opcionais.
Armazenar: Guarde o frango glaceado com mel em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses.
Informação nutricional
Calorias: 605calorias (30%) Carboidratos: 48g (16%) Proteína: 53g (106%) gordo: 22g (34%) Gordura saturada: 4g (25%) Gordura poliinsaturada: 10g Gordura monoinsaturada: 6g Gordura trans: 0,1g Colesterol: 151mg (50%) Sódio: 927mg (40%) Potássio: 1009mg (29%) Fibra: 1g (4%) Açúcar: 36g (40%) Vitamina A: 176UI (4%) Vitamina C: 12mg (15%) Cálcio: 28mg (3%) Ferro: 2mg (11%)
