Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado (cerca de 395g)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
• Chocolate granulado para cobrir (opcional)

Instruções:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
2. Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente com uma colher de pau ou espátula de silicone.
3. Continue mexendo até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e formar um brigadeiro consistente. Isso deve levar cerca de 10-15 minutos.
4. Quando a massa estiver pronta, desligue o fogo e deixe-a esfriar um pouco para que você possa manuseá-la.
5. Unte as mãos com um pouco de manteiga para evitar que a massa grude, e então faça pequenas bolinhas com a massa. Passe as bolinhas no chocolate granulado, se desejar.
6. Coloque cada brigadeiro em forminhas de papel ou em uma travessa forrada com papel manteiga.
7. Deixe os brigadeiros esfriarem completamente antes de servir.

Agora você tem um delicioso Brigadeiro, uma sobremesa querida em festas brasileiras e uma ótima escolha para satisfazer seu desejo por doces. Bom apetite!