Como fazer asa de frango com molho teryaki

Tempere as asinhas com alho, sal e pimenta (deixe na geladeira por pelo menos 2 horas). Asse por 40 minutos em fogo baixo (150 graus). Em uma recipiente separado, misture mel, shoyu, ketchup e gengibre ralado. Jogue por cima do frango (não precisa cobri-lo por inteiro, mas é importante ficar da metade para baixo das asinhas, assim evita que elas ressequem). Volte para o forno e deixe dourar (se sentir necessidade, abra de vez em quando para banhar as asinhas com o caldo). Sirva em seguida.

Ingredientes

• 1 kg de asinha de frango
• 3/4 xícara (chá) de shoyu
• 1/2 xícara de mel
• 4 colheres (sopa) de ketchup
• Gengibre fresco ralado a gosto
• Alho, sal e pimenta

Modo de preparo

• Tempere as asinhas com alho, sal e pimenta (deixe na geladeira por pelo menos 2 horas).
• Asse por 40 minutos em fogo baixo (150 graus).
• Em uma recipiente separado, misture mel, shoyu, ketchup e gengibre ralado.
• Jogue por cima do frango (não precisa cobri-lo por inteiro, mas é importante ficar da metade para baixo das asinhas, assim evita que elas ressequem).
• Volte para o forno e deixe dourar (se sentir necessidade, abra de vez em quando para banhar as asinhas com o caldo).
• Sirva em seguida.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos