Evite as filas do Starbucks e faça isso Cerveja Fria com Creme de Abóbora receita em casa. O rico café frio é misturado com um creme de especiarias de abóbora doce e espumoso para uma bebida deliciosa. É a forma perfeita de saborear os sabores do outono enquanto ainda está quente lá fora!
O que há nesta receita de Creme de Abóbora Cold Brew?
Complete sua bebida gelada favorita com um creme caseiro de especiarias de abóbora. Leva apenas 5 minutos para fazer e é mais barato que o drive-thru!
- Cerveja Fria: Você pode começar com uma bebida gelada comprada em loja para obter o café mais fácil de todos os tempos. Ou se preferir, faça sua própria bebida gelada um dia antes de fazer esta receita.
- Leite: O leite integral funciona melhor para fazer espuma fria porque forma uma espuma bonita e mantém-se. No entanto, você pode usar outro leite ou alternativa ao leite.
- Creme de leite: Isso adiciona aquele sabor doce e consistência cremosa que você esperaria.
- Açúcar mascavo: Adiciona uma doçura profunda e rica ao creme.
- Purê de abóbora: Use uma lata de purê de abóbora na espuma fria para obter um sabor mais autêntico.
- Tempero torta de abóbora: Uma pitada desta mistura de especiarias quentes aperfeiçoa o sabor.
Dica profissional: Adicione uma gota de extrato de baunilha para um creme mais doce!
Que tipo de café é melhor para o Pumpkin Cream Cold Brew?
A verdadeira bebida gelada é a melhor opção para esta receita, pois tem o sabor mais rico e suave. Você pode comprar uma garrafa de bebida gelada pré-fabricada ou prepará-la em casa com seu método preferido. Você também pode usar uma garrafa de bebida gelada com especiarias de abóbora se realmente quiser realçar aquele sabor de outono.
Se preferir, você pode usar o creme doce de abóbora também no café gelado ou gelado. Prepare seu café com o método de sua preferência e leve à geladeira até a hora de usar.
Você pode servir a espuma de abóbora no café quente?
A espuma fria de abóbora é melhor apreciada com café frio. A textura do creme mudará consideravelmente se for adicionado ao café quente e pode ser perigoso se aquecer muito rapidamente.
Qual é a diferença entre bebida gelada e café gelado?
A bebida fria é preparada por muito mais tempo e feita com água fria; enquanto o café gelado é feito com um método de preparo quente e depois resfriado para resfriado. A bebida gelada tem um sabor menos ácido e mais suave. O café frio agora está amplamente disponível nas lojas.
Você pode fazer o creme de abóbora sem espumante?
Um espumante de leite é a maneira mais rápida e fácil de fazer o creme de espuma, mas se não tiver, você também pode usar um liquidificador, um batedor ou colocar os ingredientes em um pote de vidro e agitar vigorosamente.
Como armazenar
Esta bebida gelada com creme de abóbora é melhor apreciada assim que preparada, para que o creme fique bem espumoso. A bebida gelada e o creme devem ser armazenados separadamente na geladeira. Você precisará espumar novamente a espuma antes de servir. Use dentro de 2 dias.
Servindo sugestões
Sirva esta bebida gelada doce e espumosa com alguns produtos frescos de abóbora, como pão de abóbora com gotas de chocolate ou aveia de abóbora. Ou comece o dia com algumas mordidas de ovo caseiras!
Avaliação 5 estrelas
“Estou procurando uma boa receita de bebida gelada com creme de abóbora. Este é provavelmente o sexto que experimentei e finalmente encontrei um goleiro!! É tão bom! Obrigado por compartilhar!” – Conjunto
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Receita
Receita caseira de creme de abóbora fria
Preparação: 5 minutos
Total: 5 minutos
Evite as filas no Starbucks e faça sua própria bebida gelada com creme de abóbora em casa. Cheio dos sabores do outono, o café frio é coberto com um creme de especiarias de abóbora para uma bebida deliciosa.
Instruções
-
Misture o leite, as natas, o açúcar mascavo, o purê de abóbora e o tempero de abóbora em um espumador de leite por 30 segundos ou até a espessura desejada.
¼ xícara de leite integral, ¼ xícara de creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo, 1 colher de sopa de purê de abóbora, ¼ colher de chá de tempero para torta de abóbora
- Para servir, encha um copo com gelo, acrescente a bebida gelada e cubra com a espuma de abóbora. Aproveite imediatamente.1 xícara de bebida gelada
Dicas de Becky
- Se não tiver batedor de leite, você também pode fazer o creme doce no liquidificador ou no pote de vidro (mas o pote de vidro exige muita força do braço).
- Esta bebida de café é melhor servida assim que estiver pronta.
- Use um purê de abóbora puro para esta receita, não um recheio de torta de abóbora com especiarias e açúcares adicionados.
Informação nutricional
Calorias: 343calorias (17%) Carboidratos: 30g (10%) Proteína: 4g (8%) gordo: 24g (37%) Gordura saturada: 15g (94%) Gordura poliinsaturada: 1g Gordura monoinsaturada: 7g Colesterol: 88mg (29%) Sódio: 61mg (3%) Potássio: 307mg (9%) Fibra: 1g (4%) Açúcar: 27g (30%) Vitamina A: 3309UI (66%) Vitamina C: 1mg (1%) Cálcio: 140mg (14%) Ferro: 1mg (6%)
