Como fazer cestinha de açaí
Misture o leite condensado com o caldo de limão até espessar. Adicione 1 sachê de Frooty Açaí Polpa e mexa devagar. Leve a geladeira por 1 hora ou até firmar. Recheie as tarteletes e volte à geladeira. Enquanto aguarda gelar, prepare a banana colocando açúcar em uma frigideira e derreta até obter uma calda dourada. Junte 2 colheres (sopa) de água, misture e acrescente as bananas aos poucos. Retire antes de amolecer. Para decorar, coloque uma rodelinha de banana e sirva gelada (ou fria).
Ingredientes
- ½ lata de leite condensado (197g)
- 100ml de caldo de limão
- 1 sachê de Frooty Açaí Polpa, descongelado (100g)
- 30 casquinhas para tartelete de 4cm diâmetro
- 30 rodelinhas de banana, caramelizada
- 4 colheres (sopa) de açúcar (80g)
Modo de preparo
- Misture o leite condensado com o caldo de limão até espessar.
- Adicione 1 sachê de Frooty Açaí Polpa e mexa devagar.
- Leve a geladeira por 1 hora ou até firmar.
- Recheie as tarteletes e volte à geladeira.
- Enquanto aguarda gelar, prepare a banana colocando açúcar em uma frigideira e derreta até obter uma calda dourada.
- Junte 2 colheres (sopa) de água, misture e acrescente as bananas aos poucos.
- Retire antes de amolecer.
- Para decorar, coloque uma rodelinha de banana e sirva gelada (ou fria).
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 1 hora de geladeira)
