Limonada de Lavanda é fresco, refrescante e deliciosamente floral! A verdadeira lavanda fica deliciosa com suco de limão espremido na hora, mel e açúcar apenas o suficiente para adoçar perfeitamente. É uma bebida adorável com um tom roxo deslumbrante que é ótima para beber durante todo o verão!
O que há nesta receita de limonada de lavanda
Esses ingredientes simples de limonada são coisas que você provavelmente já tem em casa. Basta comprar um pouco de lavanda comestível e limões frescos quando estiver pronto para fazer esta linda limonada roxa!
- Água
- Açúcar Granulado Branco: Você pode adicionar mais ou menos dependendo do nível de doçura de sua preferência.
- Mel: Eu sempre recomendo usar mel orgânico local, se possível.
- Lavanda Culinária Seca: A estrela do show! Certifique-se de usar apenas lavanda culinária.
- Suco de limão: Para obter o melhor sabor, você só deve usar suco de limão espremido na hora! Evite usar qualquer coisa concentrada.
- Corante alimentar azul ou roxo: Apenas algumas gotas criam uma cor bonita! Isso é opcional, claro.
DICA PRO: Lavanda fresca é obrigatória! Apenas certifique-se de usar lavanda de qualidade culinária de verdade, e não algo de jardim.
Com que tipo de lavanda você pode cozinhar?
Lavanda culinária seca é o que você precisa! A Whole Foods vende lavanda fresca, mas você também pode encomendá-la na Amazon (*link de afiliado). Você quer ter certeza de comprar lavanda para comer / cozinhar, então Whole Foods é uma maneira fácil de garantir que você está comprando o melhor tipo. (Não estou trabalhando com eles, mas eles são um ótimo lugar.)
Posso fazer disso uma receita de coquetel de lavanda?
Sim! Para fazer um coquetel, basta adicionar um pouco de vodka ou a bebida alcoólica de sua preferência. O céu é o limite! Um pouco de champanhe o transformaria em uma bebida agradável e espumante para chás de panela ou brunch. Você também pode usar tequila e fazer uma margarita de lavanda.
Limonada de lavanda deixa você com sono?
Pessoalmente, esta bebida não me cansa. No entanto, sabe-se que a lavanda tem qualidades relaxantes naturais que ajudam no combate à insônia. Esta pode ser a bebida ideal para você saborear antes de dormir!
A limonada de lavanda contém cafeína?
Não! Esta bebida é naturalmente livre de cafeína.
Como armazenar
Você pode guardar uma jarra de limonada de lavanda na geladeira por até 1 semana. Certifique-se de que a jarra tenha uma tampa hermética para obter resultados melhores e mais frescos.
Servindo sugestões
Para a melhor experiência com lavanda, considere servir esta limonada roxa com um novo lote de scones de baunilha e lavanda.
Limonada de Lavanda
Preparação: 5 minutos
Cozinhar: 2 horas
Total: 2 horas 5 minutos
Limonada de Lavanda é uma bebida perfumada, refrescante e bonita. Esta receita de limonada de lavanda é a melhor bebida de festa para chá de bebê, chás de casamento, churrascos de verão e muito mais! Um brinde à Primavera! Esta Limonada Roxa é um gole lindo para levar em qualquer festa.
Instruções
- Em fogo médio, misture 2 xícaras de água e o açúcar, deixando ferver até que o açúcar se dissolva. Desligue o fogo e misture o mel e a lavanda.6 xícaras de água, ½ xícara de açúcar granulado, ¼ xícara de mel, 3 colheres de sopa de lavanda culinária seca
- Deixe a mistura em infusão por 2 horas (menos se quiser menos sabor de lavanda).
- Coe o líquido, pressionando a lavanda para baixo para ter certeza de colocar todos os sucos na mistura!
- Em uma jarra grande, misture o suco de limão espremido na hora, a mistura de lavanda e as 4 xícaras de água restantes.2 xícaras de suco de limão espremido na hora, 6 xícaras de água
- Sinta-se à vontade para adicionar algumas gotas de corante alimentar azul ou roxo se quiser mais cor do que a lavanda fornece. Torna a limonada especialmente fofa para aqueles brunches! Sirva com gelo.rodelas de limão, Corante alimentar azul ou roxo, Pétalas de lavanda
Dicas de Becky
- Em primeiro lugar, a lavanda fresca é obrigatória!
- Recomendo adicionar um pouco de corante alimentício roxo ou azul para deixar a cor ainda mais brilhante e bonita, mas isso é totalmente opcional. É uma reviravolta divertida se você estiver fazendo este mocktail para chás de bebê ou de casamento, mas não é necessário.
- Limonada fresca é tão fácil de fazer no fogão, e estamos apenas infundindo-a com um pouco de lavanda para melhorar ainda mais as coisas.
- Se quiser fazer um coquetel, basta adicionar um pouco de vodka, tequila, champanhe… o tipo de álcool que você preferir para suas bebidas.
- Se sobrar, congele a limonada de lavanda em uma bandeja de cubos de gelo e adicione às bebidas!
- A informação nutricional não inclui ingredientes opcionais.
Armazenar: Guarde a limonada de lavanda bem tampada na geladeira por até 1 semana.
Informação nutricional
Servindo: 2xícaras Calorias: 193calorias (10%) Carboidratos: 52g (17%) Proteína: 1g (2%) gordo: 0,5g (1%) Gordura saturada: 0,1g (1%) Gordura poliinsaturada: 0,03g Gordura monoinsaturada: 0,01g Sódio: 20mg (1%) Potássio: 137mg (4%) Fibra: 0,4g (2%) Açúcar: 45g (50%) Vitamina A: 41UI (1%) Vitamina C: 49mg (59%) Cálcio: 44mg (4%) Ferro: 0,4mg (2%)
