Sanduíche, um dos víveres mais práticos, versáteis e democráticos de todo o mundo. A Josapar, dona de marcas uma vez que Tio João e SupraSoy, preparou essa receita saudável para comemorar com a família ou com os amigos, finalmente, essa pode ser um meitalo tão nutritivo e equilibrado quanto o cardápio tradicional do dia a dia.
Uma vez que fazer hambúrguer grelhado com creme de páprica, salada de bacon
Em um refratário, coloque a músculos moída, o sal e a pimenta-do-reino. Misture muito e faça duas bolinhas de músculos. Protótipo formando hambúrgueres de 2,5 cm de profundeza. Coloque na geladeira, em um recipiente com tampa, e reserve.
Ingredientes
Creme de páprica
- 1 mordida
- 1 colher (chá) de mostarda Dijon
- 1 xícara de óleo Novidade Oliva
- 1 colher (chá) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de páprica gulodice
- 3 colheres (sopa) de Suprasoy Naturalmente Nature Sem Lactose
- ½ xícara (chá) de chuva
- Eu sabor disso
- Pimenta-do-reino branca moída a sabor
Hamburger
- 2 pães de hambúrguer com gergelim sem lactose
- 300 g de acém moído com 15% de gordura
- 1 colher (chá) de sal rosa moído ou sal de parrilla
- Pimenta-do-reino moída a sabor
- 4 fatias de queijo cheddar ou prato sem lactose
- 2 folhas de alfafa americana rasgadas
- 1 tomate maduro despegado em rodelas
- 4 fatias de bacon
- 4 colheres de creme de páprica
Tábua de conversão de medidas
Receitas em vídeo
Método de preparação
- Para o creme de páprica, coloque a gema e a mostarda no liquidificador.
- Roupão sem parar e vá adicionando aos poucos o óleo num fio fino e contínuo.
- Depois, deixe esfriar vigorosamente até emulsionar e comprar a consistência de maionese.
- Aumente o extrato de tomate, a páprica e o SupraSoy Nature Naturalmente Sem Lactose dividido na chuva.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e indiferente até homogeneizar tudo e reservar.
- Para o hambúrguer, em um refratário, coloque a músculos moída, o sal e a pimenta-do-reino.
- Misture muito e faça duas bolinhas de músculos.
- Protótipo formando hambúrgueres de 2,5 cm de profundeza.
- Coloque na geladeira, em um recipiente com tampa, e reserve.
- Aqueça muito uma grelha ou frigideira antiaderente.
- Galanteio os pães ao meio e toste as partes internas dos pães para dar crocância e textura.
- Suplente.
- Coloque os hambúrgueres no freezer por tapume de 4 minutos de cada lado, virando-os com uma proteção térmica quando estiverem dourados.
- Aumente duas fatias de queijo em cada hambúrguer e deixe dereter. Coloque também o bacon para grelhar e vire-os até que fiquem dourados de ambos os lados.
- Para a finalização, monte o lanche colocando uma colher de creme de páprica no pão, depois coloque o hambúrguer com o queijo, o alface e o bacon.
- Adicione uma colher de creme por cima e feche com a outra metade do pão.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
