Goulash de panela elétrica é saboroso, carnudo e deliciosamente extravagante! Fácil de fazer na panela elétrica, esta receita de macarrão é incrivelmente simples e totalmente satisfatória. Este é o epítome da comida reconfortante!

O que há nesta receita de goulash Crockpot

O goulash com queijo, carnudo e saboroso é a melhor maneira de aproveitar aquela caixa de macarrão de cotovelo que está na sua despensa!

• Carne moída: Lembre-se de escorrer a carne moída antes de colocá-la na panela elétrica, ou seu goulash ficará com consistência gordurosa.
• Cebolas: Você pode usar uma cebola branca ou amarela – ambas farão o trabalho deliciosamente.
• Alho: Eu recomendo usar alho fresco (em vez de pré-picado) para obter o melhor sabor.
• Água: Certifique-se de medir com cuidado para que haja apenas o suficiente para cozinhar o macarrão! Se houver muito, ficará como uma sopa.
• Caldo de carne: Isso dá ao goulash o melhor sabor saboroso.
• Tomates: Eu gosto de usar tomates esmagados e pequenos tomates em cubos.
• Molho Worcestershire: Este molho salgado e picante realmente realça o sabor geral do goulash.
• Folhas de louro: Lembre-se de removê-los antes de misturar o queijo!
• Tempero Italiano: Para obter o melhor sabor herbáceo, considere usar minha receita de tempero italiano caseiro.
• Sal: Um pouco vai longe. Sinta-se à vontade para omitir totalmente se estiver fazendo uma dieta com baixo teor de sódio.
• Macarrão do cotovelo: Gosto de usar macarrão de cotovelo, mas as cascas também funcionam. Você só quer uma massa que tenha formato para segurar bem aquele molho de queijo!
• Queijo Cheddar ralado: O queijo cheddar recém ralado produzirá os melhores resultados.

DICA PRO: Não deixe o macarrão continuar cozinhando depois de estar totalmente cozido e macio, ou ele ficará mole.

Posso usar qualquer tipo de carne moída?

Sim! Peru moído, frango, porco ou vaca funcionarão nesta receita fácil de goulash.

Como armazenar/reaquecer

Depois de resfriado à temperatura ambiente, você pode armazenar as sobras do goulash de carne em um recipiente hermético na geladeira por 3-4 dias. Reaqueça por 30 segundos de cada vez no micro-ondas, mexendo sempre que parar, até aquecer bem.

Como congelar

Congele o goulash em panela elétrica por até 3 meses. Deixe descongelar na geladeira antes de reaquecer. Não se esqueça de datar e etiquetar!

Servindo sugestões

Este goulash é uma refeição por si só! Porém, se quiser adicionar um pouco de frescor ao acompanhamento, aqui estão algumas boas opções. Eles ainda são adequados para crianças, já que este é um jantar TÃO adequado para crianças!

Como este goulash cozido lentamente é um prato muito pesado, ele pode ser servido sozinho como uma refeição farta ou com um acompanhamento que fornecerá alguns nutrientes a mais do que o jantar de macarrão.

Receita de Goulash Crockpot

Preparação: 10 minutos minutos

Cozinhar: 5 horas horas

Total: 5 horas horas 10 minutos minutos

Crockpot Goulash é saboroso, carnudo e deliciosamente extravagante! Fácil de fazer na panela elétrica, esta receita de macarrão é incrivelmente simples e totalmente satisfatória. Delicie-se com esta refeição reconfortante esta noite – sua família vai agradecer!

Instruções

• Em uma panela antiaderente em fogo médio, cozinhe a carne moída até que não fique mais rosada, cerca de 7 a 10 minutos. Escorra e adicione à panela elétrica.

  2 libras de carne moída

• Adicione a cebola, o alho, a água, os cubos de caldo de carne, o tomate esmagado, o tomate picado, o molho inglês, o louro, o tempero italiano e o sal. Mexa bem.

  1 cebola grande, 4 dentes de alho, 4 xícaras de água, 4 cubos de caldo de carne, 28 onças de tomate esmagado, 30 onças de pequenos tomates em cubos, 2 colheres de sopa de molho inglês, 3 folhas de louro, 2 colheres de sopa de tempero italiano, 1 colher de chá de sal

• Cubra e cozinhe em fogo baixo por 4-5 horas ou em fogo alto por 2 horas.
• 30 minutos antes de servir, misture o macarrão. Cubra e cozinhe apenas até o macarrão ficar macio.

  4 xícaras de macarrão de cotovelo

• Retire as folhas de louro e junte o queijo cheddar.

  1 xícara de queijo cheddar ralado

• Sirva imediatamente para que a massa não fique mole.

Dicas

Panela elétrica multifuncional: Se você estiver usando uma panela elétrica multifuncional, cozinhe a carne moída direto na panela elétrica. Escorra a carne antes de colocá-la de volta na panela e continuar com a receita.

Informação nutricional

Calorias: 688calorias (34%) Carboidratos: 71g (24%) Proteína: 36g (72%) gordo: 29g (45%) Gordura saturada: 12g (75%) Gordura poliinsaturada: 1g Gordura monoinsaturada: 12g Gordura trans: 1g Colesterol: 95mg (32%) Sódio: 1259mg (55%) Potássio: 1162mg (33%) Fibra: 7g (29%) Açúcar: 12g (13%) Vitamina A: 611UI (12%) Vitamina C: 21mg (25%) Cálcio: 242mg (24%) Ferro: 7mg (39%)