Como fazer picolé de maracujá caseiro
Coloque o leite condensado, o creme de leite e 1/2 xícara (chá) da polpa de maracujá em uma tigela e misture até ficar bem incorporado. Em seguida despeje essa mistura em forminhas própria para picolé, mas não complete as forminhas. Então distribua o restante da polpa de maracujá sobre a mistura nas forminhas e coloque os palitinhos.
Depois leve a forminha ao freezer ou congelador durante 4 horas. Passado este tempo, coloque o suco de maracujá e o açúcar em uma panela em fogo médio e vá misturando até ferver e formar uma calda. Espere essa calda esfriar e a distribua nas forminhas de picolé sobre a poupa resfriada. Por fim volte com a forminha de picolé ao freezer ou congelador por mais 1 hora e prontinho, pode consumir.
Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá
- 1 colher de (sopa) de açúcar
- Palitinhos de picolé
Modo de preparo
- Coloque o leite condensado, o creme de leite e 1/2 xícara da polpa de maracujá em uma tigela e misture até ficar bem incorporado.
- Em seguida despeje essa mistura em forminhas própria para picolé, mas não complete as forminhas.
- Então distribua o restante da polpa de maracujá sobre a mistura nas forminhas e coloque os palitinhos.
- Depois leve a forminha ao freezer ou congelador durante 4 horas.
- Passado este tempo, coloque o suco de maracujá e o açúcar em uma panela em fogo médio e vá misturando até ferver e formar uma calda.
- Espere essa calda esfriar e a distribua nas forminhas de picolé sobre a poupa resfriada.
- Por fim volte com a forminha de picolé ao freezer ou congelador por mais 1 hora e prontinho, pode consumir.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
