Como fazer frango assado com geleia de pimenta

Tempere o frango com sal, alho espremido e a geleia. Numa assadeira coloque os legumes com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e azeite. Depois é só acomodar os pedaços de frango e regar com mais um pouco de azeite. Agora é só levar pra assar por 40 minutos em forno preaquecido, a 200°C.

Ingredientes

• • 4 sobrecoxas
  • 4 colheres (sopa) de geleia de pimenta
  • Tomatinhos

• • Azeitonas verdes
  • Ervilha torta
  • 1 dente de alho

• Sal e azeite a gosto

Modo de preparo

• • Tempere o frango com sal, alho espremido e a geleia.
  • Numa assadeira coloque os legumes com uma pitada de sal, pimenta-do-reino e azeite.

• • Depois é só acomodar os pedaços de frango e regar com mais um pouco de azeite.
  • Agora é só levar pra assar por 40 minutos em forno preaquecido, a 200°C.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 4 porções

Tempo de preparo: 60 minutos