Dê um deleite ao seu paladar com um delicioso Margarita de Cranberry! Este coquetel doce e picante é simples de fazer do zero e com certeza vai começar a festa!
Por que amamos esta receita de Cranberry Margarita
Esta variação divertida de uma margarita clássica é picante, salgada e com um pouco de calor. Fica delicioso quando servido frio.
- Tarte. Suco de cranberry e limão tornam este coquetel incrivelmente delicioso.
- Saboroso. Com notas de mel, gengibre e frutas cítricas, esta margarita é mais do que aparenta.
- Versátil. A mistura simples de xarope fica pronta em apenas 10 minutos e pode ser usada nesta receita e em muitas outras.
Variações de uma jarra de Cranberry Margarita
Para uma margarita mais doce, use um coquetel de suco de cranberry ou troque metade do suco de cranberry por suco de maçã. Para aumentar o sabor da laranja, você pode trocar metade do suco de cranberry por suco de laranja espremido na hora ou experimentar suco de romã! Para uma margarita picante, experimente adicionar algumas fatias de jalapeño e, para uma margarita herbácea, adicione um pouco de alecrim fresco ou manjericão.
Como armazenar
Esta receita de margarita de cranberry é um ótimo coquetel preparado com antecedência. Faça a bebida inteira na jarra, mas omita o gelo. Cubra a jarra com filme plástico e ela guardará bem na geladeira por até 2 dias.
A calda simples pode ser guardada na geladeira por até 1 semana. Simplesmente deixe esfriar e transfira para um recipiente que possa ser fechado novamente.
Servindo sugestões
Nenhuma margarita fica completa sem borda de sal, pois combina muito bem com os sabores picantes do cranberry e do suco de limão. Esfregue uma rodela de limão na parte superior de cada copo e mergulhe no sal. Também gosto de finalizar com um raminho de hortelã para dar um pouco de cor e frescor.
Eu adoro essas margaritas festivas com peru de Ação de Graças, presunto de Natal, almôndegas de cranberry ou lombo de porco com laranja e cranberry.
Tequila fica boa com suco de cranberry?
Sim! Eu sei que pode parecer surpreendente, mas a doçura sutil da tequila equilibra perfeitamente o suco ácido de cranberry. Uma margarita de cranberry é o coquetel perfeito para sua próxima festa de Natal.
Que tipo de suco de cranberry as barras usam?
As barras normalmente usam suco 100% de cranberry porque permite controlar a doçura com coisas como xarope simples. Recomendo isso também, pois nesta receita estamos usando um delicioso xarope simples caseiro.
Triple Sec e Cointreau são a mesma coisa?
Cointreau é uma marca da Triple Sec, então tecnicamente sim. Cointreau é uma marca confiável da França e seu licor de laranja é delicioso! Acho que alguns Triple Sec têm um sabor amargo ou falso, mas não o Cointreau.
Receita de Margarita de Cranberry
Preparação: 5 minutos
Cozinhar: 10 minutos
Total: 15 minutos
Ingredientes
Para as Margaritas de Cranberry
Para o xarope simples de mel, limão e gengibre
Instruções
Para as Margaritas de Cranberry
- Em uma jarra misture a calda simples, o suco de cranberry e o suco de limão. Adicione a tequila e o cointreau e mexa para incorporar. Adicione as rodelas de limão e encha com gelo.
⅓ xícara de xarope simples de mel e gengibre, 4½ xícaras de suco de cranberry, 1 xícara de suco de limão, 1½ xícara de tequila, ½ xícara de Cointreau, Gelo, 1 limão
- Para montar cada margarita. Esfregue a borda do copo com limão e mergulhe no sal. Depois de terminar a borda dos copos, recheie com a margarita e decore com rodelas de limão e raminhos de hortelã.
Para o xarope simples
- Em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, misture o mel, a água, as cascas de limão e o gengibre.
½ xícara de mel, 2 cascas de limão, 1 polegada de gengibre fresco, 1 xícara de água
- Cozinhe, mexendo ocasionalmente por 10 minutos. Retire do fogo.
- Descarte a casca de limão e o gengibre e deixe esfriar completamente antes de usar.
Dicas
Colheita: Esta receita rende 8 coquetéis. Uma porção custa aprox. 1 xícara (8 onças).
- Não adicione gelo à jarra até estar pronto para servir o coquetel. Adicionar gelo muito cedo diluirá a bebida. Alternativamente, você pode servir o coquetel com gelo.
- Gosto de fazer essas margaritas de cranberry com Cointreau para um sabor mais forte de laranja, mas você pode usar triple sec se tiver.
- Deixe a calda simples esfriar completamente antes de adicioná-la aos demais ingredientes.
Armazenar: Guarde sua jarra de margarita de cranberry (sem gelo) coberta na geladeira por até 2 dias. Guarde o xarope simples em um recipiente hermético na geladeira por até 1 semana.
Informação nutricional
Calorias: 246calorias (12%) Carboidratos: 31g (10%) Proteína: 1g (2%) gordo: 0,3g Gordura saturada: 0,05g Gordura poliinsaturada: 0,1g Gordura monoinsaturada: 0,04g Sódio: 6mg Potássio: 162mg (5%) Fibra: 1g (4%) Açúcar: 29g (32%) Vitamina A: 68UI (1%) Vitamina C: 30mg (36%) Cálcio: 17mg (2%) Ferro: 0,5mg (3%)
Como fazer margaritas de cranberry passo a passo
Faça o xarope simples: Em uma panela pequena e leve ao fogo baixo, misture ½ xícara de mel, 1 xícara de água, 2 cascas de limão e 2,5 cm de gengibre fresco. Cozinhe, mexendo ocasionalmente por 10 minutos. Retire do fogo. Descarte a casca de limão e o gengibre e deixe esfriar completamente antes de usar.
Faça as Margaritas: Em uma jarra, misture ⅓ xícara de xarope simples, 4½ xícaras de suco de cranberry e 1 xícara de suco de limão. Adicione 1½ xícara de tequila e ½ xícara de Cointreau e mexa para incorporar. Adicione 1 limão fatiado e preencha com gelo.
Sirva as bebidas: Para montar cada margarita. Esfregue a borda do copo com limão e mergulhe no sal. Depois de terminar a borda dos copos, recheie com a margarita e decore com rodelas de limão e raminhos de hortelã.
