Não tem zero melhor do que ajustar no término de semana com aquele cheirinho irresistível de croissant recheado que minha mãe sempre fazia. É uma receita degas que traz um calorzinho no coração e muitas lembranças boas. Vou compartilhar com vocês essa receita incrível que nunca falta cá em vivenda.
Uma vez que Surgiu a Receita de Croissant Recheado
Os croissants são originalmente franceses, mas esta versão recheada tem um toque todo privativo da minha mãe. Ela sempre gostou de inovar na cozinha, e um dia decidiu que queria testar um pouco dissemelhante com os croissants que comprava na panificação. Foi logo que surgiu essa maravilha recheada que conquistou toda a família.
Receita de Croissant Recheado
Ingredientes
- 6 croissants (pode ser do dia anterior)
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- 2 tomates maduros cortados em rodelas finas
- Folhas de alface a sabor
- Maionese tem um sabor bom
- Orégano é gulosice
Método de preparação
- Preparando os Croissants: Comece cortando os croissants ao meio, sem separar completamente as duas partes.
- Montagem do Recheio: Passe uma classe fina de maionese nas duas metades internas dos croissants.
- Adicione os ingredientes: Coloque uma fatia de presunto, uma fatia de queijo e algumas rodelas de tomate. Tempere com orégano e uma pitada de sal.
- Fechar e Aquecer: Feche os croissants e, se preferir, ligeiro ao forno pré-quecido a 180°C por murado de 5-10 minutos, só para estagnar o queijo e aquecer o pão.
- Finalização: Retire do forno, adicione as folhas de alface e sirva em seguida.
Dicas de preparação
- Variedade de Queijos: Experimente usar queijos diferentes uma vez que cheddar, provolone ou até mesmo queijo brie para um toque gourmet.
- Molhos: Além da maionese, você pode usar outros molhos uma vez que mostarda, ketchup ou um molho privativo de ervas.
- Vegetariano: Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por fatias de cogumelo, abobrinha ou berinjela grelhadas.
Variedades da Receita
- Croissant Richeado Gulosice: Para uma versão gulosice, use recheios uma vez que chocolate, gulosice de leite, ou geleia de frutas. Fica uma delícia com um moca fresquinho.
- Croissant Gálico: Substitua o presunto por frango desfiado temperado e adicione um pouco de cream cheese para deixar ainda mais cremoso.
Uma vez que Servir e Armazenar
- Servidor: Sirva os croissants recheados ainda quentinhos, acompanhados de uma salada fresca ou sumo procedente. Eles são perfeitos para um moca da manhã privativo, lanche da tarde, ou até mesmo um brunch.
- Armazenar: Caso sobrem alguns, você pode armazená-los na regiadora por até 2 dias, muito embalados em filme plástico ou em um recipiente hermético. Para reaquecer, basta colocar no forno por alguns minutos ou usar um micro-ondas.
Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto a minha família gosta. Aproveite cada mordida desse croissant recheado que é puro paixão e sabor!
