Uma vez que fazer sorvete crocante de creme de avelã e banana com pipoca
Namoro as bananas em quatro partes. Em uma tigela de mistura da Royal Prestige®, junte elas e o creme de avelã com a ajuda de uma espátula. Tampe e coloque no geladeira. Na frigideira antiaderente Deluxe Easy Release de 8 polegadas, coloque o açúcar e as amêndoas. Cozinhe em queima grave até que o açúcar derreta e as amêndoas caramelizadas. Deixe esfriar e transfira para a tábua de cortes da Royal Prestige®. Namoro em pedaços com a ajuda do cutelo da Royal Prestige®. Na caçarola de 5,7L da risco RP da Royal Prestige®, coloque a pipoqueira Royal Prestige® Perfect Pop e adicione o óleo e o milho pela preâmbulo da tampa. Gire o braço misturador por aproximadamente 7 minutos ou até que o milho estoure. Transfira a pipoca para uma Tigela de Mistura, tempere com sal e misture muito. Reserve. Mexa a mistura de banana e creme de avelã enregelado com a ajuda da espátula para Sorvete da Royal Prestige®. Adicione a pipoca e misture. Em seguida, incorpore as amêndoas caramelizadas e misture muito. Adicione aos poucos a mistura no extrator de suco MaXtractor™ com o cone para sorvetes. Decore uma vez que preferir e sirva!
Ingredientes
- 5 bananas
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- ⅓ de xícara (chá) de milho premium para pipoca
- 200 g de amêndoas trituradas
- 1 xícara (chá) de creme de avelã
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
- Namoro as bananas em quatro partes.
- Em uma tigela de mistura da Royal Prestige®, junte elas e o creme de avelã com a ajuda de uma espátula. Tampe e coloque no geladeira.
- Na frigideira antiaderente Deluxe Easy Release de 8 polegadas, coloque o açúcar e as amêndoas. Cozinhe em queima grave até que o açúcar derreta e as amêndoas caramelizadas.
- Deixe esfriar e transfira para a tábua de cortes da Royal Prestige®. Namoro em pedaços com a ajuda do cutelo da Royal Prestige®.
- Na caçarola de 5,7L da risco RP da Royal Prestige®, coloque a pipoqueira Royal Prestige® Perfect Pop e adicione o óleo e o milho pela preâmbulo da tampa.
- Gire o braço misturador por aproximadamente 7 minutos ou até que o milho estoure. Transfira a pipoca para uma Tigela de Mistura, tempere com sal e misture muito. Reserve.
- Mexa a mistura de banana e creme de avelã enregelado com a ajuda da espátula para Sorvete da Royal Prestige®.
- Adicione a pipoca e misture. Em seguida, incorpore as amêndoas caramelizadas e misture muito.
- Adicione aos poucos a mistura no extrator de suco MaXtractor™ com o cone para sorvetes.
- Decore uma vez que preferir e sirva!
Rendimento: 10 a 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
