Como fazer pudim de casca de manga

Dissolva a Farinha de Trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo. Leve ao fogo e mexa até engrossar. Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira. Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.

Ingredientes

• 1 copo de suco de casca de manga
• 1 copo de água
• 2 colheres (chá) de farinha de trigo Finna
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 pacote de biscoito Estrela Wafer Abacaxi

Modo de preparo

• Dissolva a Farinha de Trigo Finna, acrescente os demais ingredientes e misture tudo.
• Leve ao fogo e mexa até engrossar.
• Despeje em uma forma umedecida e coloque na geladeira.
• Ao servir, triture o biscoito Estrela Wafer Abacaxi e polvilhe ao redor da sobremesa, dando uma crocância perfeita ao doce.

Tempo de preparo: 25 minutos (+ 2 horas de geladeira)

Rendimento: 6 porções